我們都知道，吃魚(yú)對(duì)寶寶的大腦和智力的發(fā)育有積極地影響作用，也就是各位各位爸爸媽媽常叨嘮的吃魚(yú)可以變“聰明”。對(duì)于這個(gè)說(shuō)法，小編無(wú)法保證百分之百的準(zhǔn)確性，但是毋庸置疑的一點(diǎn)是，吃魚(yú)好處多多，因?yàn)轸~(yú)肉里面含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)元素，用魚(yú)肉給寶寶做輔食，這絕對(duì)是最不二的選擇！也許很多爸爸媽媽都會(huì)問(wèn)，給寶寶做輔食的魚(yú)肉該怎么挑選？
其實(shí)這也是很簡(jiǎn)單的，只需要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心的看好這幾個(gè)點(diǎn)就行了，第一看魚(yú)的眼睛、魚(yú)鱗是不是清澈和有光澤的，按壓魚(yú)肉看看是否有彈性，有沒(méi)有很強(qiáng)烈的腥味，魚(yú)片切口處有沒(méi)有浮肉等等。給寶寶選擇輔食魚(yú)肉的時(shí)候可以選擇金槍魚(yú)、三文魚(yú)和鱈魚(yú)等。話不多說(shuō)，下面小編就給各位爸爸媽媽們介紹幾款輔食魚(yú)肉食譜和做法步驟，一起學(xué)起來(lái)吧！
寶寶輔食魚(yú)肉食譜及做法
1.冬瓜魚(yú)肉粥
適合年齡：8個(gè)月以上寶寶
食材準(zhǔn)備：魚(yú)肉一小段、冬瓜20g、五倍粥一小碗
做法步驟
（1）將魚(yú)肉和檸檬一起蒸煮去味，然后將魚(yú)肉去皮挑刺后碾壓成小顆粒狀，用手摸一下是不是還有小魚(yú)刺；
（2）將冬瓜切成小顆粒備用，在鍋里面加入一點(diǎn)水，將冬瓜顆粒倒入鍋里面；（水不要加太多了，冬瓜本身就含有水分）
（3）等冬瓜顆粒煮軟之后再加入魚(yú)粒，炒一下再倒入五倍粥，攪拌均勻就可以起鍋了。
2.鱸魚(yú)肉泥
適合年齡：8個(gè)月以上寶寶
食材準(zhǔn)備：鱸魚(yú)肉60g、西紅柿50g、芝麻油少許
做法步驟
（1）取來(lái)鱸魚(yú)肉，加一點(diǎn)檸檬汁隔水蒸熟，在去掉于的魚(yú)刺和魚(yú)皮，碾壓成魚(yú)肉泥；
（2）拿出西紅柿洗干凈去皮，切成碎末狀備用；
（3）在鍋中加入適量的高湯，吧鱸魚(yú)肉泥倒進(jìn)鍋里面；
（4）等國(guó)內(nèi)的湯煮開(kāi)之后加入番茄末，攪拌均勻之后，慢慢煮成漿糊狀態(tài)；
（5）然后在魚(yú)肉泥里面加入少許的芝麻油，攪拌一下出鍋就行了。
3.莧菜魚(yú)肉泥
適合年齡：7-9個(gè)月以上的寶寶
食材準(zhǔn)備：熟魚(yú)肉20g、嫩豆腐1小塊、莧菜嫩葉40g、米粥50g、高湯一杯、食用油少許
做法步驟
（1）將豆腐切成細(xì)條，然后將莧菜嫩葉用開(kāi)水燙一下，然后再切成碎末；
（2）熟魚(yú)肉碾壓成泥，注意魚(yú)刺一定要挑干凈；
（3）將被米粥加入鍋中和魚(yú)肉泥、高湯一起同煮，煮至熟爛；
（4）然后再加入豆腐細(xì)條，在加入莧菜菜葉和食用油，攪拌均勻再煮一會(huì)兒，然后就可以起鍋了。
