鈣大家都知道,它是人體健康不可缺少的一種微量元素。不但關系到骨骼健康,而且可能與高血壓、經前期緊張綜合征等有關。
兒童缺鈣時會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發(fā)育不良;易過敏、易感冒等。
所以,補鈣對生長發(fā)育期孩子來說極為重要。兒童補鈣吃什么好呢?健康補鈣,當然是食補好過藥補了。今天,媽媽育兒網小編就為各位麻麻推薦幾款適合五歲左右兒童補鈣的食譜,為了寶寶的健康成長,媽媽趕緊行動起來吧。
5歲寶寶補鈣食譜——甜豆炒鮮貝
鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質鮮甜,是寶寶晚餐優(yōu)選。
準備材料:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。
步驟1:鮮貝肉用一點料酒和干淀粉用手抓捏一會兒,放入姜絲拌勻。
步驟2:豌豆洗凈。鍋中水燒開,放入豌豆燙一下,十秒撈出瀝干。
步驟3:鍋燒熱放油,油溫熱的時候倒入腌制好的鮮貝,滑炒開。
步驟4:加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽,快速翻炒均勻后,倒入少許調好的水淀粉,勾個薄薄的芡汁即可出鍋。
鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質鮮甜,是寶寶晚餐優(yōu)選。