說(shuō)道女性懷孕的情況相信大家也都是不陌生的,女性在懷孕期間也是會(huì)有一定的飲食注意事項(xiàng)的,那么,我們一起來(lái)看看,孕婦可以吃慈姑嗎?為什么孕婦不可以吃茨菇?
孕婦可以吃慈姑嗎?
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),在懷孕期間是需要盡量少吃或者不吃慈姑的。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)看,慈姑性質(zhì)微寒,而且味道也是味道也是比較苦,但是具有散熱、解毒、防癌、潤(rùn)肺等等的作用。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),在懷孕期間則是不建議吃慈姑,因?yàn)榇裙每梢源龠M(jìn)血液循環(huán),可以說(shuō)是促進(jìn)胎兒流產(chǎn)的食物,這對(duì)懷孕的孕婦非常不利。是有可能會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)的情況的。
所以說(shuō),則是不建議孕婦吃慈姑的。
為什么孕婦不可以吃茨菇?
茨菇又名慈姑、烏芋、白地果、茨菇、燕尾菇,主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和多種 維生素 ,富含 鐵 、 鈣 、 鋅 、磷、硼等多種活性物所需的微量無(wú)素,對(duì)人體肌能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用,具有較好的藥用價(jià)值。但是根據(jù)《隨息居飲 食譜 》中記載:茨菇功專破血,通淋,滑胎,利竅。多食動(dòng)血,孕婦尤忌之。因此孕婦應(yīng)該禁止實(shí)用。茨菇滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。茨菇富含淀粉、蛋白質(zhì)和多種 維生素 ,和鉀、磷、鋅等微量元素,對(duì)人體機(jī)能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用。它能解毒消腫,利尿,可以用來(lái)治療各種無(wú)名腫毒、毒蛇咬傷。另外茨菇保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。茨菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤(rùn)肺止咳的作用。孕婦最好等生產(chǎn)后再吃。
慈姑的營(yíng)養(yǎng)成分介紹
慈姑肉微黃白色,質(zhì)細(xì)膩甘甜酥軟味微苦??沙纯蔂Z可煮。慈姑燒肉別具風(fēng)味。清末代皇帝溥儀在回憶錄中說(shuō):“他最青睞的御膳之一便是慈姑燒肉。文學(xué)大師沈從文在春節(jié)用這道菜招待友人時(shí)說(shuō):它的“格比馬鈴薯高。”中國(guó)湖北孝感湖鄉(xiāng)多洪澇之災(zāi),各種作物減產(chǎn)或顆粒無(wú)收,只有慈姑卻能豐收,又因?yàn)榇裙靡子谫A藏,春冬可隨之收采,且富含淀粉,故此是救荒的理想的食品。慈姑含淀粉24%、蛋白質(zhì)4%、脂肪0.2%、以及維生素B、C、膽堿、甜菜堿等,久食有益無(wú)害。