動(dòng)物脂肪需控制
隨著胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的加速，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加，孕中期需要適量增加蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等的攝入，多吃五谷雜糧、蛋類、奶類制品、肉類和魚蝦、豆制品、蔬菜及水果，以保證胎兒的發(fā)育。
1.增加熱能。每天主食攝入量在300至400克左右，精細(xì)糧與粗雜糧、薯類等搭配。
2.保證足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。每天比妊娠早期多10克蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上。
3.攝入適量的脂肪，為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。應(yīng)適當(dāng)增加植物油的量，也可適當(dāng)選食花生仁、核桃、芝麻、堅(jiān)果等含必需脂肪酸含量較高的食物，動(dòng)物脂肪的攝入量仍需適當(dāng)控制。
4.攝入足夠的維生素，特別加強(qiáng)葉酸、維生素B1、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的攝取。豐富五谷雜糧(如紫米、糯米、玉米、薏米、燕麥等)粗細(xì)搭配，適當(dāng)增加各種干豆類、動(dòng)物肝臟及蛋黃等。
5.多吃含無(wú)機(jī)鹽和微量元素豐富的食物，特別是鈣、鋅、碘元素。每日應(yīng)攝入鈣1000毫克、鋅20毫克。建議保證足量的奶制品、豆制品、魚蝦、牡蠣、瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品、芝麻、堅(jiān)果、海帶、紫菜等食物。
重點(diǎn)在鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充
孕晚期，胎寶寶的生長(zhǎng)速度更加迅速，特別是大腦的發(fā)育和髓鞘化以及肺部的發(fā)育，寶寶還會(huì)大量?jī)?chǔ)存皮下脂肪、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)素。因此，孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)要放在熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充上。
由于子宮快速增大壓迫胃部，孕媽媽的食量會(huì)減少，少食多餐制(5餐左右)會(huì)更有利于增加熱量的攝入、減少胃腸負(fù)擔(dān)。
1.鈣的需求量顯著高于孕早期及孕中期，以滿足胎寶貝牙齒和骨骼鈣化的需求。孕媽媽要多吃高鈣食物，并適量增加維生素D的攝入(如動(dòng)物肝臟、魚肝油、禽蛋等)，以促進(jìn)鈣的吸收。
2.食物宜量少質(zhì)優(yōu)、豐富多樣、容易消化。采取少食多餐的方式，避免體重增長(zhǎng)過快。
