食物相生相克的道理不用多說(shuō)，大家都應(yīng)該有一定的了解。生活中很多不起眼的食物，一旦你食用過(guò)量，或者飲食搭配不合理，或者烹飪時(shí)間和火候沒(méi)把握好，都有可能造成食用后腹瀉，嘔吐，嚴(yán)重者引起中毒的可能。
近期，中秋將至，也是吃螃蟹的最佳季節(jié)。所以，今天我們一起去了解，關(guān)于螃蟹不能和什么一起吃的那些食物，以及在食用螃蟹時(shí)所需要注意的禁忌。當(dāng)然，還包括烹飪螃蟹時(shí)的時(shí)間和注意事項(xiàng)，如果你也不想因?yàn)槌泽π范澄镏卸镜脑挘韵碌闹R(shí)最好是能夠了解哦！
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和什么一起吃
1、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生?；ㄉ晕陡势剑竞窟_(dá)45％，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
3、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
4、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
5、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
