黃魚(yú)羹
原料:黃魚(yú)500克,精肉100克,韭菜50克,雞蛋1只,醬油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少許,食油l00克。
做法:黃魚(yú)去頭、尾、骨頭,留皮用清水洗凈,放入盤(pán)內(nèi),上放姜片、料酒少許,上籠蒸10分鐘,取出再理凈小骨,拔碎備用;精肉切成絲。鍋燒熱,放入食油l00克,肉絲下鍋煸炒,加入料酒。醬油,即將魚(yú)肉下鍋,加湯水1碗,滾起后加入醋、淀粉,最后放打散的雞
蛋、韭菜、生姜末,加上熟油50克,出鍋即成。

特點(diǎn):此菜具有蟹肉的味道。
第10個(gè)月的食譜
到了第10個(gè)月,孕婦便進(jìn)入了一個(gè)收獲“季節(jié)”。這時(shí)候,保證足夠的營(yíng)養(yǎng),不需要再另補(bǔ)過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了。
媽媽育兒網(wǎng)(http://www.15thirdstreetblackrock.com/)編輯