大蒜：大蒜能夠促進葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。人的大腦活動的能量主要來自葡萄糖，而維生素 B 1能促進葡萄糖發(fā)揮應有的作用。其實，大蒜本身并不含大量的維生素 B1，但它能增強維生素B 1的作用，因為大蒜可以和 B 1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素 B 1強得多。
雞蛋：雞蛋是補腦的佳品，首先，雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一，富含人體所需要的氨基酸；其次，蛋黃含有豐富的卵磷脂、鈣、磷、鐵以及維生素 A、B族維生素、維生素 D等。
豆類及豆制品：豆類及豆制品中含有人體所需的優(yōu)質蛋白和 8種必需氨基酸，富含卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，能增強腦血管的機能，很適合腦力工作者。大豆脂肪中含有 85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，能降低人體內膽固醇，有效預防和控制中老年腦力勞動者的心腦血管方面的疾病。
核桃和芝麻：現代研究發(fā)現，核桃和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量維生素，對于治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
水果：準媽媽可以通過多樣化的水果來補腦。例如，檸檬能提高人的接受能力；菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力。
