3、在京城北京，老百姓有立秋吃肉的習俗，稱為貼秋膘，每當立秋之時，就會有很多百姓在賣肉的柜臺，排長隊，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫“貼秋膘”。
4、山東吃渣，何為渣，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。
5、在臺灣，立秋要吃龍眼，因為立秋節(jié)氣是臺龍眼的盛產(chǎn)期，龍眼又要福圓，所以寓意很好。
6、在東北，立秋他們都會吃餃子，立秋一般是吃餃子或者包子，習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。
立秋之后，氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。多吃一些清熱解毒，潤燥止渴、清新安神的食品為主。秋天，也是濕度最小的季節(jié)所以皮膚容易干燥，這時，整個秋季都應(yīng)該重視補充水分和維生素的攝入。
無論，你的城市，立秋吃什么，只希望找個借口找個形式，回家和家人一起吃頓立秋飯。
